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Bienvenus sur THE ICE CREAMER…

Je ne suis pas du tout obsédée par les glaces… Mais il est vrai que j’ai toujours au moins trois litres qui m’attendent au congélateur. Qu’il fasse beau ou polaire, que je sois euphorique ou au plus mal, la glace – quand elle est bien faite, du moins – est un remède imparable.

Je me souviens encore de mes premiers cornets de Menthe aux pépites de chocolat…pendant longtemps, et de très loin, mon parfum préféré. On allait au marché, je les regardais façonner des boules parfaites…un exploit pour tous ceux qui luttent quotidiennement avec leur bac de Carte d’Or, Häagen-Dazs, Laitière, Ben & Jerrys ou autre. J’ai encore la cicatrice de ce bac de Sorbet Citron qui, suite à un coup de cuillère un peu trop enthousiaste, a fait un magnifique vol plané avant de s’écraser sur le métatarse.

Bref, je suis partie en quête de nouveauté, de bonnes glaces au-delà des rayons des supermarchés…Et si vous avez des suggestions, n’hésitez pas !